23 Nisan İlkokulu’nun 5. sınıf öğrencileri, Avrupa Birliği tarafından desteklenen “Life Skills” projesi kapsamında unutulmaya yüz tutmuş yerel lezzetleri keşfetmeye devam ediyor.
Okul yönetimi ve Avrupa Birliği işbirliğiyle gerçekleştirilen proje, öğrencilere pratik beceriler kazandırmayı ve yerel kültürü yaşatmayı hedefliyor. Öğrenciler, kendi elleriyle ülkemizin yerel lezzetlerinden olan şamişi ve gullurikya hazırlayarak bu geleneksel yiyecekleri yapma deneyimini yaşadılar.
Bu çerçevede öğrencilere, geleneksel Kıbrıs mutfağının önemli öğelerinden olan şamişi ve gullurikya yapımı öğretildi. Öğrenciler hazırladıkları yiyecekleri bir araya gelerek keyifle tattılar.
