Malatya’da 50 bin ailenin geçim kaynağı olan kayısı, şehir ve ülke ekonomisine katkı sağlıyor.
Yıllık ortalama 90 bin ton kuru kayısı ihracatının gerçekleştiği Malatya’da, katma değeri yükseltmek isteyen bir esnaf, kayısıyı yenilebilir altın ile kaplayarak satışa sundu.
Sözcü’nün haberine göre, Altın kaplama kayısının tanesini 200 lira, kilosunu ise 10 bin liradan satışa çıkardığını söyleyen işletmeci Yusuf Güzel, “Kayısıya daha büyük bir değer katarak yenilebilir altın ile bütünleştirdim. Yaptığım çalışma sonunda elde ettiğim altınlı kayısı yeni bir ürün. Altın kaplama kayısının kilosunu 10 bin liradan satışa çıkardım. İsteyene tane olarak satıyorum. Tanesi de 200 lira” dedi.
Et restoranları ve ‘saltbae’ (tuz serpme) hareketiyle dünya çapında şöhrete kavuşan Nusret Gökçe’nin altın kaplamalı et servisi çok konuşulmuştu.
